Il piacere di cucinare

"Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene." Virginia Wolf

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TORTA AL POMODORO RAPIDA E FACILE

aprile 29th, 2010 by Blanche in Antipasti, Torte salate

Preparazione: 10 minuti
Cottura: 30 minuti
Dosi per 6 porzioni
Difficoltà: Facile

Ingredienti

1 pasta sfoglia
8 fette di formaggio di vacca stagionato
8 pomodori grandi
erbe aromatiche

Procedimento

Stendere la pasta in uno stampo.
Disporre le fette di formaggio sulla superficie dello stampo, in modo che ricoprano tutta la pasta sfoglia.
Sbucciare i pomodori dopo averli messi in acqua bollente per un minuto e tagliarli a fette sottili.
Aggiungere le erbe aromatiche.
Infornare a 170°C per circa 30 minuti.

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