Preparazione: 20 minuti
Cottura: 40 minuti
Dosi per 8 porzioni
Difficoltà: Semplice

Ingredienti

160 g di cioccolato fondente
180 g di cioccolato bianco
250 g di datteri secchi snocciolati
160 g di mandorle
80 g di noci pecan
4 albumi d’uovo
80 g di zucchero
sale … continua

Preparazione: 15 minuti
Cottura: 20 minuti
Dosi per 4 porzioni
Difficoltà: Facile

Ingredienti

4 pere
300 g di cioccolato fondente
200 g di zucchero
1 scorza di limone
50 cl di vino bianco moscato
1 bicchierino di vino marsala … continua

Preparazione: 10 minuti
Cottura: 20 minuti
Dosi per 3 litri di liquore
Difficoltà: Semplice

Ingredienti

1,5 l latte intero
1 kg di zucchero
200 g di cacao amaro in polvere
600 g di alcool … continua

Preparazione: 30 minuti
Cottura: 20 minuti
Dosi per 6-8 porzioni
Difficoltà: Semplice

Ingredienti

250 g di zucchero
3 albumi
250 g di farina
250 g di mandorle
50 g di cioccolato grattugiato
cannella
scorza grattugiata di 1 limone … continua

Preparazione: 30 minuti
Cottura: 30 minuti
Dosi per un agnello pasquale
Difficoltà: Media

Ingredienti

500 g di mandorle
500 g di zucchero
100 g di marmellata di pere, o cotognata
100 g di savoiardi
liquore strega (quanto basta per imbibire i savoiardi)
50 g di cioccolato fondente spezzettato
perline argentate, campanelle
ovetti di cioccolato incartati con stagnola colorata … continua

Preparazione: 15 minuti
Cottura: 5 minuti
Dosi per 6 porzioni
Difficoltà: Semplice

Ingredienti

1 L di latte
1 scorzetta di limone
300 g di zucchero
100 g di farina
120 g di cioccolato fondente grattugiato
8 tuorli d’uovo
2 cucchiai di latte
1 bustina di vaniglia
un pizzico di cannella grattugiata … continua

Preparazione: 20 minuti
Cottura: 40 minuti
Dosi per 6 porzioni
Difficoltà: Semplice

Ingredienti

300 g di farina
250 g di zucchero
250 g di ricotta fresca
150 g di cioccolato fondente
3 uova
1 bustina di lievito
la scorza grattugiata di 1 limone non trattato
burro e farina per la teglia
zucchero a velo q.b. … continua

Preparazione: 30 minuti
Cottura: 40 minuti
Dosi per 8 porzioni
Difficoltà: Semplice

Ingredienti

200 g di farina
4 uova
200 g di cioccolata fondente
170 g di burro
100 g di amaretti
700 g di pere coscia (circa 7 pere)
100 g di zucchero
1/2 bustina di lievito chimico in polvere
350 ml di vino bianco moscato … continua

Preparazione: 15 minuti
Cottura: 25 minuti
Dosi per 6 porzioni
Difficoltà: Facile

Ingredienti

380 g di farina
190 g di burro
200 g di zucchero
250 ml di latte
80 g di gocce di cioccolato fondente
1/2 cucchiaino bicarbonato
1 bustina di lievito chimico in polvere
2 uova intere + 1 tuorlo
1 pizzico di sale
1 bustina di vanillina … continua

Preparazione: 15 minuti
Cottura: 25 minuti
Dosi per 6 porzioni
Difficoltà: Semplice

Ingredienti

150 g di maizena
1/2 bustina di lievito per dolci
1/2 cucchiaino di sale
250 g di fichi secchi
75 g di gherigli di noci
100 g di farina di mandorle
2 bicchieri di succo di arancia
200 g di zucchero di canna
1 cuchiaino di aroma alla vaniglia per dolci
1/2 bicchiere di olio per lo stampo
200 g di cioccolato fondente … continua