Il piacere di cucinare
"Cucinare è come amare... o ci si abbandona completamente o si rinuncia."
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fermenti
KEFIR D’ACQUA
settembre 9th, 2009 by Elisa in Cocktail e bevande
Preparazione:10 minuti
Fermentazione: da 24 a 72 ore
Difficoltà: Semplice
Ingredienti
poco meno di 2 litri di acqua minerale naturale
2 fichi secchi da coltivazione biologica
1/2 limone da coltivazione biologica
5 cucchiai di fermenti Kefir
5 cucchiai di zucchero (anche di canna) … continua
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