Preparazione: 15 minuti
Cottura: 20 minuti
Dosi per 4 porzioni
Difficoltà: Facile

Ingredienti

4 pere
300 g di cioccolato fondente
200 g di zucchero
1 scorza di limone
50 cl di vino bianco moscato
1 bicchierino di vino marsala … continua

Preparazione: 15 minuti + 20 minuti per la besciamella
Cottura: 3-4 minuti
Dosi per 4 porzioni
Difficoltà: Semplice

Ingredienti

8 fette di pancarrè
4 fette di prosciutto cotto
200 g di groviera grattugiato
16 cucchiai di besciamella … continua

Preparazione: 15 minuti
Cottura: 45-50 minuti
Dosi per 8 porzioni
Difficoltà: Semplice

Ingredienti

250 g di burro
250 g di farina
250 g di zucchero
4 uova
1/2 bustina di lievito chimico in polvere … continua

Preparazione: 20 minuti
Cottura: 30 minuti
Dosi per 4 porzioni
Difficoltà: Semplice

Ingredienti

600 g di macinato di maiale o di vitello
1 kg di patate (Bintje)
4 pomodori
150 g di formaggio grattuggiato (émmenthal)
1 uovo
10 cl di panna da cucina
burro
noce moscata
pepe, sale … continua

Preparazione: 10 minuti
Cottura: 60 minuti
Dosi per 6 porzioni
Difficoltà: Semplice

Ingredienti

75 cl di latte
200 g di farina
170 g di zucchero
4 uova
1 pizzico di sale
da 15 a 20 prugne secche
20 g di burro … continua

Preparazione: 10 minuti
Cottura: 15 minuti
Dosi per 4 porzioni
Difficoltà: Semplice

Ingredienti

4 uova
4 fette di bacon (o prosciutto)
panna liquida da cucina
formaggio grattuggiato (tipo emmental)
burro
sale e pepe … continua

Preparazione: 15 minuti
Cottura: 35 minuti
Dosi per 4 porzioni
Difficoltà: Semplice

Ingredienti

1/2 kg di zucca
75 cl di latte
80 g di burro
10 g di zucchero in polvere
1/2 chiodo di garofano
noce moscata
4 fette di pane rustico
sale, pepe … continua