Frutta
FRAGOLE AL TIMO
luglio 23rd, 2010 by Blanche in Dolci, Frutta
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 5 minuti
Dosi per 6 porzioni
Difficoltà: Facile
Ingredienti
750 g di fragole
10 foglie di timo
50 g di zucchero
1 cucchiaio (da minestra) d’aceto balsamico
pepe bianco … continua
tags aceto balsamico, Dolci, fragole, Frutta, timo
PESCHE ALLA MENTA
luglio 13th, 2010 by Blanche in Dolci, Frutta
Preparazione: 5 minuti
Cottura: 10 minuti
Dosi per 4 porzioni
Difficoltà: Facile
Ingredienti
6 pesche a polpa gialla
1 bottiglia di vino bianco
200 g di zucchero
mentuccia … continua
MELONE AL PORTO (Meloa con vinho do porto-Portogallo)
giugno 29th, 2010 by Blanche in Dolci, Frutta
Preparazione: 25 minuti + 2 ore in frigo
Cottura: -
Dosi per 4 porzioni
Difficoltà: Semplice
Ingredienti
1 kg di melone
4 cucchiai di zucchero
4 bicchierini di Porto
1/4 l di panna montata
la punta di un cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaio di zucchero a velo … continua
tags cannella, Dolci, Frutta, melone, panna montata, porto, Portogallo, zucchero
SORBETTO AL MELONE
giugno 21st, 2010 by Blanche in Dolci, Frutta
Preparazione: 15 minuti
Cottura: -
Dosi per 6 porzioni
Difficoltà: Semplice
Ingredienti
1,2 kg di meloni maturi
37,5 cl di acqua
375 g di zucchero
1 limone
2 arance … continua
ANANAS GRIGLIATO CON SALSA DI VANIGLIA
giugno 14th, 2010 by Blanche in Dolci, Frutta
Preparazione: 25 minuti
Cottura: 10 minuti
Dosi per 4 porzioni
Difficoltà: Facile
Ingredienti
1 grosso ananas fresco pulito e tagliato a rondelle di un centimetro di spessore
100 g di zucchero in polvere
100 g di burro
il succo di un limone
1 litro di succo d’ananas
30 cl di rum chiaro
5 spicchi di vaniglia … continua
CREMA DI KIWI E YOGURT
aprile 14th, 2010 by Sara in Dolci, Frutta
Preparazione: 30 minuti + 2 ore di raffreddamento
Cottura: -
Dosi per 4 porzioni
Difficoltà: Facile
Ingredienti
450 g di yogurt bianco magro
250 g di kiwi
2 cucchiai di zucchero … continua
COMPOSTA SPEZIATA DI MELE
gennaio 14th, 2010 by Blanche in Dolci, Frutta
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 10 minuti
Dosi per 4 porzioni
Difficoltà: Facile
Ingredienti
2 mele renette
120 g di zucchero
500 ml d’acqua
2 anici stellati
2 pezzi di cannella
5 chiodi di garofano
metà scorza di limone
metà bacca di vaniglia
1 bicchierino di vino bianco … continua
tags anice, cannella, chiodi di garofano, composta, Dolci, Frutta, limone, mele, spezie, vaniglia, vino bianco, zucchero
ANANAS ALLA PIASTRA CON MIELE E CANNELLA
dicembre 13th, 2009 by Blanche in Dolci, Frutta
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 12 minuti
Dosi per 4 porzioni
Difficoltà: Semplice
Ingredienti
4 grosse fette di ananas
4 cucchiaini di miele
4 cucchiai di zucchero di canna
cannella in polvere … continua
DOLCE DI PANNA E MERINGHE ALLA FRUTTA
novembre 29th, 2009 by B in Dolci
Preparazione: 15 minuti
Cottura: -
Dosi per 4 porzioni
Difficoltà: Semplice
Ingredienti
20 meringhe
250 g di frutta candita mista tritata
8 cucchiai di vermut
250 g di panna da montare
Per decorare:
2 arance
2 kiwi … continua
tags arance, Dolci, Frutta, frutta candita, kiwi, meringhe, panna montata, vermut
BANANE MANDORLATE
novembre 23rd, 2009 by B in Dolci, Frutta
Preparazione: 5 minuti
Cottura: 10 minuti
Dosi per 4 porzioni
Difficoltà: Media
Ingredienti
4 belle banane
1 uovo
1 cucchiaio di pangrattato
50 g di mandorle a scaglie sottili
75 g di burro
200 g di frutti di bosco
1 cucchiaio di succo di limone
1 bicchierino di kirsch … continua
tags banane, Dolci, Frutta, frutti di bosco, kirsch, limone, mandorle, pangrattato, uova
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