Il piacere di cucinare
"Cucinare è come amare... o ci si abbandona completamente o si rinuncia."
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melamzane
MELANZANE AL FORNO
febbraio 22nd, 2010 by Blanche in Contorni, Secondi
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 30 minuti
Dosi per 6 porzioni
Difficoltà: Semplice
Ingredienti
4 melanzane lunghe
1 kg di pomodori maturi
4 spicchi di aglio
4 cucchiai di prezzemolo tritato
6 cucchiai di olio extravergine di oliva … continua
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