muffin
MUFFIN SALATI
febbraio 15th, 2010 by Blanche in Antipasti
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 25 minuti
Dosi per 15 muffin
Difficoltà: Semplice
Ingredienti
1 cipolla grande
100 g di pancetta
2 uova
10 g di parmigiano grattugiato
100 g di farina 00
50 g di fontina
1 cucchiaino raso di lievito istantaneo
3 cucchiai di olio extravergine d’oliva
sale e pepe … continua
MUFFIN CON GOCCE CIOCCOLATO
gennaio 28th, 2010 by Blanche in Dolci
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 25 minuti
Dosi per 6 porzioni
Difficoltà: Facile
Ingredienti
380 g di farina
190 g di burro
200 g di zucchero
250 ml di latte
80 g di gocce di cioccolato fondente
1/2 cucchiaino bicarbonato
1 bustina di lievito chimico in polvere
2 uova intere + 1 tuorlo
1 pizzico di sale
1 bustina di vanillina … continua
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