Il piacere di cucinare
"Matto, furioso e privo di buon senso è chi del pasto non gode ogni senso."
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muggine
SPAGHETTI CON LA BOTTARGA
febbraio 23rd, 2010 by Blanche in Primi
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 12 minuti
Dosi per 4 porzioni
Difficoltà: Semplice
Ingredienti
400 g di spaghetti
5 cucchiai di olio di oliva
80 g di bottarga di muggine a pezzo intero
1 spicchio d’aglio
2 cucchiai di prezzemolo tritato
pepe … continua
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