Il piacere di cucinare
"Non riesco a sopportare quelli che non prendono seriamente il cibo." Oscar Wilde
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PATE’ DI MELANZANE
febbraio 4th, 2010 by Gwenn in Antipasti
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 20 minuti
Dosi per 4 porzioni
Difficoltà: Semplice
Ingredienti
2 melanzane
1 cucchiaino di semi di cumino
1/2 cucchiaino di paprica in polvere
2 cucchiai di olio e.v. d’oliva
1 pomodoro grande
1 spicchio di aglio
1 pomodorino ciliegia
sale q.b.
1 cucchiaino di semi di sesamo … continua
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