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Il piacere di cucinare

"Matto, furioso e privo di buon senso è chi del pasto non gode ogni senso."

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provola

PROVOLA CON CIPOLLE

luglio 23rd, 2010 by Francesca in Piatti unici, Secondi

Preparazione: 10 minuti
Cottura: 15 minuti circa
Dosi per 4 porzioni
Difficoltà: Semplicissima

Ingredienti

600 g di provole calabresi
2 cipolle rosse
salvia
olio extravergine d’oliva
pepe … continua

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LASAGNE VEGETARIANE

ottobre 16th, 2009 by Francesca in Primi

Preparazione: 20 minuti
Cottura: 20 minuti
Dosi per 4 porzioni
Difficoltà: Semplice

Ingredienti

250 g di pasta fresca pronta per lasagne
150 g di provola affumicata
1 litro di besciamella pronta
100 g di rucola
erba cipollina
1 ciuffo di basilico
3 cucchiai di grana grattugiato
100 g di burro
sale, pepe … continua

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