Il piacere di cucinare
"Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene." Virginia Wolf
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sottaceti
TOFU E GERMOGLI DI SOIA ALL’ARANCIA
novembre 30th, 2009 by B in Antipasti, Piatti unici
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 5 minuti
Dosi per 4 porzioni
Difficoltà: Facile
Ingredienti
250 g di germogli di soia
250 g di sottaceti misti
3-4 cucchiai di olio di sesamo
2-3 arance
250 g di tofu affumicato
4 cucchiai di salsa di soia
crescione
sale, pepe appena macinato … continua
tags Antipasti, arancia, crescione, germogli di soia, olio di sesamo, pepe, Piatti unici, sale, salsa di soia, sottaceti, tofu
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