Preparazione: 20 minuti + 6-12 ore di marinatura
Cottura: 20 minuti
Dosi per 4 porzioni
Difficoltà: Media

Ingredienti

1 cucchiaio di marinata orientale (vedi ricetta)
150 g di yogurt
30 g di succo di limone
20 g di aceto
40 g di olio
500 g di carne di maiale tagliata a strisce
120 g di peperone verde
2 piccoli limoni verdi
6 cipolle … continua

Preparazione: 10 minuti
Cottura: -
Dosi per 4 porzioni
Difficoltà: Semplice

Ingredienti

80 g di cipolla
3 spicchi d’aglio
2,5 cm di radice di zenzero fresca
50 g di succo di limone
250 g di yogurt naturale
10 g di coriandolo macinato
10 g di cumino macinato
10 g di curcuma macinata
10 g di garam masala
3 g di noce moscata macinata
60 g di olio extravergine di oliva
sale, pepe … continua

Preparazione: 20 minuti
Cottura: 15 minuti
Dosi per 2 porzioni
Difficoltà: Semplice

Ingredienti

350 g di zucchine
1 spicchio di aglio
un pizzicone zenzero in polvere
150 ml di di yogurt greco intero
sale q.b. … continua

Preparazione: 15 minuti
Cottura: -
Dosi per 4 porzioni
Difficoltà: Semplice

Ingredienti

2 cetrioli
1 vasetto di yogurt bianco al naturale
1 confezione di panna leggera
1 mazzetto di menta fresca
1 cucchiaio di aceto
sale e pepe … continua

Preparazione: 5 minuti
Cottura: -
Dosi per 1 porzione
Difficoltà: Facile

Ingredienti

1 banana
60 g di lamponi
1 yogurt bianco
2 cl di latte
1 cucchiaino di zucchero (se occorre) … continua

Preparazione: 15 minuti
Cottura: 5 minuti
Dosi per 6 porzioni
Difficoltà: Facilissima

Ingredienti

400 g di gamberetti surgelati
3 avocados
1 tubetto di maionese
2 vasetti di yogurt intero
50 g di noci sgusciate
20 g di pistacchi sgusciati
1 limone
1 patata grande lessata
olio d’oliva q.b.
sale q.b., pepe q.b. … continua

Preparazione: 10 minuti
Cottura: 3 minuti
Dosi per 2 porzioni
Difficoltà: Semplice

Ingredienti

2 zucchine mature
1 vasetto di yogurt naturale
4 foglie di menta
2 cucchiai da minestra di olio e. v. d’oliva
2 pizzichi di cumino in polvere … continua

Preparazione: 30 minuti + 2 ore di raffreddamento
Cottura: -
Dosi per 4 porzioni
Difficoltà: Facile

Ingredienti

450 g di yogurt bianco magro
250 g di kiwi
2 cucchiai di zucchero … continua

Preparazione: 20 minuti
Cottura: 50 minuti
Dosi per 6 porzioni
Difficoltà: Semplice

Ingredienti

3 uova
3 cucchiai di yogurt bianco
300 g di zucchine
100 g di pinoli
150 g di farina
4 cucchiai di olio di oliva
3 cucchiai di prezzemolo
2 cucchiai di erba cipollina
3/4 di una bustina di lievito chimico
1 cucchiaino di curry
2 cucchiaini di sale, pepe … continua

Preparazione: 20 minuti
Cottura: -
Dosi per 6-7 porzioni
Difficoltà: Semplice

Ingredienti

500 g di yogurt acido bianco, magro
3-4 spicchi d’aglio
1 cetriolo grande
4 cucchiai di olio
6 foglie di menta
2 cucchiai di aceto
2-3 olive nere
sale, pepe … continua